เมนู ปลา หิมะ
นอกเรื่องหน่อย ปลาเมโระ(Mero)ตามภาษาญี่ปุ่นก็คือ Chilean Seabass ใช่ไหมคะ
- เมนูปลาหิมะ
- ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊วอร่อยแบบมีส่วน | The Foodworks
- ปลาหิมะนึ่งราดซอสผงกะหรี่ เมนูไมโครเวฟ อิ่มอร่อยเนื้อปลาเพิ่มคุณค่า
- ปลาหิมะที่แท้จริงตกลงมันคือปลา Gindara หรือ Chilean Seabass??? - Pantip
- ปลาหิมะ - วิกิพีเดีย
- ปลาหิมะทอดซีอิ๊ว ภัตตาคารหลิวเซียงฟง 31 ส.ค. 61 (2/2) ครัวคุณต๋อย - YouTube
- รีวิว Cetaphil Oily Skin Cleanser สิ่งจำเป็นสำหรับคนผิวมัน - i Love a Day
เมนูปลาหิมะ
ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊วอร่อยแบบมีส่วน | The Foodworks
- ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊วอร่อยแบบมีส่วน | The Foodworks
- ปลาหิมะทอดซีอิ๊ว ภัตตาคารหลิวเซียงฟง 31 ส.ค. 61 (2/2) ครัวคุณต๋อย - YouTube
- Sup k สาขา
- ศูนย์ ซ่อม huawei ชลบุรี fc
- จาก nagoya ไป toyama chinese
ปลาหิมะนึ่งราดซอสผงกะหรี่ เมนูไมโครเวฟ อิ่มอร่อยเนื้อปลาเพิ่มคุณค่า
เห็นในพันทิพบางกระทู้ก็ว่า Gindara(Black Cod) บางกระทู้ก็ว่า Chilean Seabass(Patagonian Toothfish) บางกระทู้ก็บอก Chilean Seabass คือปลาหิมะปลอม บางกระทู้บอก Chilean Seabass ราคาแพงกว่า Gindara จะเป็นปลาเลียนแบบได้ยังไง (ไปค้นราคามา ปรากฎว่า Chilean Seabass ราคาสูงกว่า Gindara เล็กน้อยจริงๆ) อ่านไปอ่านมาทั้งในบล็อกผู้เชี่ยวชาญ? ทั้งในพันทิพก็ยังไม่รู้ชัดแจ้งซักทีว่าตกลงมันตัวไหนกันแน่ แต่ส่วนใหญ่พวกเขียนบล็อกจะเทไปข้าง Gindara มากกว่า พร้อมบอกว่า Chilean Seabass นี่รสชาติสู้ Gindara ไม่ได้เลย ใน wikipedia ก็ให้คำจำกัดความปลาหิมะว่าเจ้า Black Cod หรือ Gindara นี่แหล่ะ พอกดแปลเป็นหน้า english เป็นไปได้หรือไม่ที่วิกิพีเดีย หน้านี้(ที่ไม่รู้ใครเป็นคนทำ จะให้ข้อมูลที่ผิด) เพราะส่วนตัวจขกท ก็เชื่อว่าเป็น Chilean Seabass มากกว่านะ ที่เป็นปลาหิมะ จากคลิปนี้ ดูเหมือนเป็นผู้เชี่ยวชาญเค้าก็บอก ปลาหิมะคือ Gindara ตกลงไอเจ้าปลาหิมะ(Snow Fish)ที่คนไทยเรียก มันคือปลา Gindara หรือ Chilean Seabass???? (ก็พอเข้าใจนะว่ามันคือชื่อแค่ทางการค้า ไอปลาหิมะเนี่ย) - อีกคำถามคือ ปลาหิมะ ที่เป็นเมนูตามร้านอาหารญี่ปุ่นในไทยใช้เจ้าปลาชนิดอะไรคะ ไปลองทานดู ก็ไม่เห็นอร่อยอย่างที่เค้าว่ามา แถมรสชาติจืดๆ แข็งๆ (ไปทานร้านราคาย่อมเยา รสชาติถูกปากคนไทยที่เห็นบางคนรีวิวในพันทิพว่าอร่อยนั่นแหล่ะ) (แต่ดูแล้วคงไม่ใช่ทั้ง Gindara หรือ Chilean Seabass เพราะไม่เห็นนุ่มอย่างที่เค้าว่า แต่ขอให้ไม่ใช่ Escolar ที่เถอะ) ขอผู้มีความรู้เข้ามาช่วยตอบ ไขข้อข้องใจหน่อยคะ ปล.
ปลาหิมะที่แท้จริงตกลงมันคือปลา Gindara หรือ Chilean Seabass??? - Pantip
ปลาหิมะ ( อังกฤษ: sablefish, sable, black cod, butterfish, bluefish, candlefish, coal cod; ญี่ปุ่น: ギンダラ; /กิน-ดะ-ระ/; ชื่อวิทยาศาสตร์: Anoplopoma fimbria) เป็นชื่อทางการค้าที่เรียกปลาชนิดหนึ่ง ที่อยู่ใน วงศ์ปลาหิมะ (Anoplopomatidae) จัดเป็นปลาเพียงชนิดเดียวที่อยู่ในสกุล Anoplopoma [2] ปลาหิมะ เป็นปลาที่อาศัยอยู่ในน้ำลึกประมาณ 300–3, 500 เมตร บริเวณมหาสมุทรแปซิฟิกเหนือจนถึง ทะเลญี่ปุ่น ในแถบที่พื้นทะเลเป็นโคลน เป็นปลาที่เจริญเติบโตช้า วางไข่ได้เมื่ออายุ 10 ปี อายุยืน ความยาวสูงสุดที่พบประมาณ 2. 2 เมตร น้ำหนัก 120 กิโลกรัม กินปลาหมึก, กุ้ง, ปู และปลาเป็นอาหาร [3] ปลาหิมะ เป็นปลาเนื้อสีขาว เนื้อนิ่ม รสชาติกลมกล่อม เนื้อมีลักษณะคล้ายเนื้อ ปลากะพงขาว แต่เนื้อปลาหิมะจะมีไขมันผสมอยู่สูงกว่า เนื้อของมันสามารถใช้ประกอบอาหารได้หลายประเภทเช่น ต้ม, ย่าง, อบ, ทอด รวมถึง รับประทานสดเป็น ซาชิมิ โดยเป็นเนื้อปลาที่มีราคาแพงในญี่ปุ่น คุณค่าทางสารอาหาร เนื้อปลาหิมะอุดมไปด้วยกรดไขมัน โอเมก้า เช่น กรดไขมันโอเมกา-3 ที่มีประโยชน์แก่ร่างกาย [4] อ้างอิง แก้ไข แหล่งข้อมูลอื่น แก้ไข ข้อมูลเกี่ยวข้องกับ Anoplopoma fimbria จาก วิกิสปีชีส์
ปลาหิมะ - วิกิพีเดีย
ปลาหิมะทอดซีอิ๊ว ภัตตาคารหลิวเซียงฟง 31 ส. ค. 61 (2/2) ครัวคุณต๋อย - YouTube
ปลาหิมะทอดซีอิ๊ว ภัตตาคารหลิวเซียงฟง 31 ส.ค. 61 (2/2) ครัวคุณต๋อย - YouTube
รีวิว Cetaphil Oily Skin Cleanser สิ่งจำเป็นสำหรับคนผิวมัน - i Love a Day
ปลาหิมะเป็นอาหารที่อุดมด้วย Omega 3 และโปรตีนที่เหมาะกับคนรักสุขภาพมากขึ้น ขั้นตอนการปรุงอาหารสำเร็จรูป ส่วนผสม 1. ปลาหิมะ 200 กรัม 2. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 3. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 5. น้ำมันงา 1 1/2 ช้อนชา 6. เหล้าจีน 2 ช้อนชา 7. โคนต้นหอมซอย 1/4 ถ้วยตวง 8. ขิงซอย 1/4 ถ้วยตวง 9. พริกชี้ฟ้าสีแดงซอย 1 เม็ด 10. ผักชี วิธีทำ 1. ล้างปลาหิมะให้สะอาดซับน้ำให้แห้ง 2. ผสมซีอิ๊วขาวซอสปรุงรสน้ำตาลทรายน้ำมันงาเหล้าจีนคนให้เข้ากันได้บนชิ้นปลา 3. นำปลาหิมะนึ่งประมาณ 5 นาทีแล้วโรยด้วยขิงซอยนึ่งต่ออีก 5 นาทีหรือปรุงด้วยพริกชี้ฟ้าและโคนต้นหอมซอยตกแต่งด้วยผักชี เพียงแค่นี้คุณก็จะได้เมนูปลาหิมะนึ่งซีอิ๊วอันแสนโอชะไว้ที่
ระยะเวลาโปรโมชั่น: วันที่ 1 – 31 มีนาคม 2565 เท่านั้น