ที่เกิดขึ้น สีแดง เป็นพื้นที่ที่สูงกว่าความหนาแน่นของอิเล็กตรอนและขึ้น ฟ้า เป็นพื้นที่ที่ต่ำกว่าความหนาแน่นของอิเล็กตรอน แอมโมเนียมอะตอมของ N พื้นที่คือความหนาแน่นของอิเล็กตรอนต่ำ ( สีฟ้า) เนื่องจากการที่ประจุบวก แอมโมเนียมไอออนจะไม่ nucleophilic มีความหนาแน่นของอิเล็กตรอนต่ำ (คือ สีฟ้า) เมื่อ H อะตอมของ – NH 3 กลุ่ม การกำจัดของโปรตอน regenerates เอมีน The – NH 3 กลุ่มคือกลุ่มที่มีศักยภาพออก Basicity: เอมีนมีมากขึ้นกว่าขั้นพื้นฐานคล้ายคลึงแอลกอฮอล์ (R – NH 3 + PK ~ 10, R – OH 2 + PK ~ -3) ปัจจัยที่มี (เสียงสะท้อนเช่นอิ) ที่มีผลต่อ availabilty ของคู่เดียวจะมีผลต่อ basicity.
เอมีนจะมีคำอธิบายเป็นหลัก (1 o), รอง (2 o), ระดับอุดมศึกษา (3 o) หรือสี่ (4 o) ขึ้นอยู่กับวิธีการหลาย substituents อัลคิลที่แนบมากับอะตอมของ N (สังเกต ความแตกต่างเมื่อเทียบกับแอลกอฮอล์) เอมีนยุคหินใหม่ที่รู้จักกันเป็น ประจุบวกแอมโมเนียม ตรวจสอบการกำหนดโดยการนับจำนวนจำนวนของอะตอม C ที่แนบมากับของ N อะตอม คุณสมบัติทางกายภาพ: ธรรมชาติที่ขั้วโลกของที่ NH พันธบัตร (เนื่องจากความแตกต่างอิเล็กของทั้งสองอะตอม) ผลในการสร้างพันธะไฮโดรเจนกับโมเลกุลของเอมีนอื่น ๆ ที่ดูด้านล่างหรือระบบพันธะ H – อื่น ๆ ( เช่น.
เบส (base) หรือด่าง คือ สารที่มีรสขมหรือฝาด เปลี่ยนสีกระดาษลิตมัส สีแดง เป็น น้ำเงิน มีลักษณะลื่นๆ สมบัติทั่วไปของสารละลายเบส 1. มีรสฝาด ขม 2. เปลี่ยนกระดาษลิตมัสจากแดงเป็นน้ำเงิน 4. มีค่า pH มากกว่า 7 5. กัดกร่อนแก้ว เนื้อเยื่อ และสารอินทรีย์ทุกชนิด 6. ต้มกับไขมันได้สบู่ นิยมใช้ NaOH ทำสบู่ก้อน และ KOH ทำสบู่เหลว ตารางที่ 12 ตัวอย่างเบสจากสิ่งมีชีวิต รือสังเคราะห์จากแร่ธาตุ สารประกอบเบส ด่างธรรมชาติ เมล็ด มะขาม เปลือกแค อาหาร ยาลดกรด โซเดียมไฮดรอกไซด์ โซดาไฟ (โซดาแผดเผา) NaOH ธรรมชาติ อุตสาหกรรม สบู่ โปแตสเซียมไฮดรอกไซด์ ด่างคลี KOH แคลเซียมออกไซด์ ปูนดิบ CaO เผาเปลือกหอย เผาหินปูน แคลเซียมไฮดรอกไซด์ ปูนขาว ปูนสุก Ca(OH) 2 แอมโมเนียมไฮดรอกไซด์ น้ำแอมโมเนีย NH 4 OH แอมโมเนีย ก๊าซเยี่ยวอูฐ NH 3 ยาดม (เจือจาง) 3. เกลือ (salt) เป็นสารประกอบที่เกิดจากโลหะหรือธาตุเทียบเท่าโลหะ ไปแทนที่ไฮโดรเจน (H) ในกรด อาจแทนที่ทั้งหมดหรือแทนเพียงอะตอมก็ได้ ส่วนใหญ่มีรสเค็ม มีหลายสีตามองค์ประกอบของธาตุ ตารางที่ 13 ตัวอย่างเกลือชนิดต่างๆ สารประกอบเกลือ โซเดียมคลอไรด์ เกลือแกง NaCl ทะเล อาหาร กระจก โซเดียมคาร์บอเนตดีกาไฮเดรท โซดาซักผ้า Na 2 CO 3.
เอกสารประกอบการเรียน เรื่องธาตุและสารประกอบ
กรดอินทรีย์คืออะไร - นิยามโครงสร้างคุณสมบัติ 2. กรดอนินทรีย์คืออะไร? - นิยามโครงสร้างคุณสมบัติ 3. ความแตกต่างระหว่างกรดอินทรีย์และกรดอนินทรีย์ - การเปรียบเทียบความแตกต่างหลัก คำสำคัญ: กรด, กรดคาร์บอกซิลิก, ไอออนไฮโดรเนียม, กรดอนินทรีย์, กรดแร่, กรดอินทรีย์, ค่า pH, กรดอินทรีย์ที่แข็งแกร่ง, กรดอินทรีย์ที่อ่อนแอ กรดอินทรีย์คืออะไร กรดอินทรีย์เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีคุณสมบัติเป็นกรด เนื่องจากสิ่งเหล่านี้เป็นสารประกอบอินทรีย์กรดอินทรีย์จะต้องมีอะตอมของคาร์บอนในโครงสร้างของมัน กรดอินทรีย์ที่พบมากที่สุดคือ กรดคาร์บอกซิลิก. สูตรโมเลกุลของกรดคาร์บอกซิลิกสามารถให้เป็น RCOOH กลุ่มฟังก์ชันที่ทำให้คุณสมบัติที่เป็นกรดคือ –COOH อะตอมไฮโดรเจนในกลุ่มนี้สามารถปลดปล่อยเป็นเอช + ไอออน. นั่นเป็นเพราะอะตอมของออกซิเจนนั้นอุดมไปด้วยอิเล็กตรอนและมีอิเลคโตรเนกาติตี้มากกว่าอะตอม H ดังนั้นอะตอม H นี้สามารถแยกออกจากกลุ่ม –COOH ได้อย่างง่ายดาย เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นกรดทำให้กรดอินทรีย์แสดง ค่า pH ซึ่งน้อยกว่า 7.
กรดและเบสอินทรีย์" เคมี LibreTexts Libretexts, 14 กรกฎาคม 2559 เว็บ